Dondurma külahı birçok modeli ve çeşitli olan yaz aylarının vazgeçilmezi dondurmayla birlikte tüketilen bir yiyecektir. Tamamen yerli üretim tam otomatik dondurma külahı makinelerimiz ile hijyenik bir şekilde üretimi yapılmaktadır. Tat olarak daha çok çıtır gofrete yakındır.
Tartolet yuvarlak, üçgen, kare, dikdörtgen değişik kalıp ve ölçü şekilleri ile oluşmaktadır. Tatlı ve tuzlu kurabiye hamuruna benzer bir tat ile içerisine dondurma meyveler ve şuruplar ile servis edilmek üzere pastaneler ve otellerde kullanılmak üzere servis edilir. üzere servis edilir.
Yapılış tekniği olarak gofret külahından farklıdır. Kalıplama sistemi olmayıp krep hamuru sarma külah aparatında döndürerek şekil verilmesiyle oluşur. Dondurma külahının şekil olarak ve tat olarak biraz değişik olanıdır. Hamur reçetesi olarak daha çok bisküvi tadına yakın bir üründür.
Dondurma külahı makinesi üretme ve faaliyet gösterdiğimiz alanlarda yenilikçi uygulamalar geliştirerek ve teknolojiyi en üst seviyede kullanarak ulusal ve uluslararası alanlarda kârlı-verimli makineler, anahtar teslim projeler yaratmak. Bu anlayışla Gimaksan olarak AR-GE çalışmaları her dönemde öncelliğimizdir.
Müşteriye özel makine ve kalıp üretimi yaparak ulusal ve uluslararası pazarlarda tanınan ve aranan lider firma ve markalardan biri olarak kaliteden taviz vermeden her geçen gün kendini yenileyen teknolojinin tüm imkanlarından yararlanarak yeni projeler geliştirerek hizmet sunmak temel hedefimizdir.
21+
Kalbimiz 21 yıldır sizinle atıyor.
19+
Dünyada 19 farklı ülkede çalışıyoruz.
365+
Yılın 365 Günü 7/24 Yanınızdayız.